Traditioneller Genuss
Die siebenbürgische Auberginencreme ist ein beliebter Aufstrich aus gerösteten Auberginen, verfeinert mit Mayonnaise und Schmand. Ihr rauchiges Aroma und die cremige Konsistenz machen sie perfekt als Vorspeise oder Beilage zu frischem Brot.
Dieses Rezept wird seit Generationen weitergegeben und verbindet einfache Zutaten mit authentischem Geschmack – ideal für Familienfeiern oder gemütliche Abende.
